Fondation Delage

Bourses

Boursiers

2020

Nom Prénom Secteur
Doyon Alexandra Sommellerie
Leblanc-Hamel Catherine Sommellerie
Bélanger Guillaume Sommellerie
Laurin Jérémie Sommellerie
Restrepo Lina Maria Sommellerie
 Caron-Hébert Nicolas-Alexis  Sommellerie
Morin Angélane Technique gestion restaurant
Cloutier  Camille Gestion de restaurant internationale
Nantais Mickael Gestion établissement restauration
Boulé Stéphanie Gestion établissement restauration
Côté Girard Lisianne Gestion du tourisme
Garnier Marion Gestion hôtelière internationale
Dionne Zachari Gestion hôtelière internationale
Gbeti Rudy Gestion hôtelière internationale
Caron Rose-Marie Gestion hôtelière internationale
St-Pierre Clémence Gestion hôtelière internationale
Dumas Isabelle ITHQ. Cuisine 2020
Nguyen Julie ITHQ. Cuisine du marché 2020
Deblois-Gualtieri Clara ITHQ. Cuisine 2021
Teiva-Trescinski Taina ITHQ. Sommellerie et Service restauration
Duchesne Hugo Bourse Compétition meilleur sommelier au Canada

2019

Nom Prénom Secteur
Boisvert Audrey Pâtisserie
Castilla Palacio Andrea K. Pâtisserie
Barrera Zea Diana Marcela Pâtisserie
Beloiu Raluca Pâtisserie
Giroux Rosaly Pâtisserie
Thibault Sarah-Émilie Pâtisserie
Méchin Stanislas Pâtisserie
Provencher Roxanne Apprentis-chocolatiers-pâtissiers
Naili Yasmine  Apprentis-chocolatiers-pâtissiers
Héroux Daphnée Apprentis-chocolatiers-pâtissiers
Blain-Tremblay Léo Bourses ITHQ
Bibeau Anne-Sophie Bourses ITHQ
Larrivée Clémence Bourses ITHQ
Leroux Samuel Bourses ITHQ
Allard-Roy Maxime Bourses ITHQ
Chainé-Corriveau Mathilde Bourses ITHQ
Boiridy Rébecca Bourses ITHQ
Gagnon Claudie Bourses ITHQ
Dugas Xavier Bourses ITHQ
Bourbonnais Jonathan Bourses ITHQ
Pilon-Leblond Isabelle Bourses ITHQ
Estimé Stéphane Fourchettes de l’espoir
Tessier Cinthia Fourchettes de l’espoir
Gignac Alexandre Fourchettes de l’espoir
Tukala Vuvu Eugène Cuisine ITHQ
Soria Di Carlo Maria Constanza  Pâtisserie ÉHMontérégie

2018

Nom Prénom Secteur
Bastien Andréanne Cuisine – Bourse Denis Paquin 
Moniz Elsa Pâtisserie
Angers Sandrine Pâtisserie
Dulude Béatrice Pâtisserie
Bailly-Chavez Mélissa Pâtisserie
Goulet Geneviève Pâtisserie
Long Jonathan Stage perfectionnement ITHQ
Cauchon Luc-Antoine DEP Cuisine
Beaumier Anne-Sophie DEP Pâtisserie
Yanez-Mas Sacha-Miguel Stage perfectionnement ITHQ
Brisebois Jonathan Stage perfectionnement ITHQ
Gauthier dit Landreville Raphaël Stage perfectionnement ITHQ
Dupont-Parent Véronique Stage perfectionnement ITHQ
Desjardins Geneviève Stage perfectionnement ITHQ
Durand Gary Stage perfectionnement ITHQ
Doan Minh Stage perfectionnement ITHQ
Huysmas Catherine Apprentis pâtissiers
Daydelin Amélie Apprentis pâtissiers
Serbu Dragos Apprentis pâtissiers

2017

Nom Prénom Secteur
Giroux David DEP Cuisine
Hysmans-Gervais Catherine DEP Pâtisserie
Castonguay-Raymond Cédrik  
Lefort Sandrine  
Rouleau-Desrochers Christophe  
Camerlain Anthony  
Laurin François  
Flébus Anais  
Doan Minh  
Touzot Adrien  
Lebel-Perron Lucie  
Thivierge Jonathan  
Vaillancourt-Ondrejchak Dérek  
Bénard-Jimérez Véronique  
Marchand-Favreau Anais  
Lazure Marie-Ève  
 Habibi Assawer   
choquette Roxanne  
Labelle Sophie   
Mallet Marjolaine  
Jackson Melyssa   
Roy Patricia  
St-Laurent Rebecca  

2016

Nom Prénom Secteur
Jameus Lauriane Gestion Hôtellière
Labrosse Mathieu Gestion Hôtellière
Maheux Annie Pâtisserie
Pouliot-Drouin Ariane Pâtisserie
Martin Emmanuel Pâtisserie
Labre Christopher Restauration-Sommellerie
David Laurence Restauration-Sommellerie
Bellerose Miori Apprentis pâtisserie
Shannon Audrey Apprentis pâtisserie
Mathier Émile Apprentis pâtisserie
Héroux Daphnée          Pâtisserie

2015

Nom Prénom Secteur
Dagenais Maxime Gestion Hôtellière
Laverdière Sarah Gestion Hôtellière
Miljour Line Gestion Hôtellière
Pelletier Annie Gestion Hôtellière
Robert Julien Gestion Hôtellière
Ryan Andy Gestion Hôtellière
Bédard Véronique  Pâtisserie
Sabourin-Richard Hugo Restauration-sommellerie
Beauchemin David Restauration-sommellerie
Dykstra Tanya Restauration-sommellerie
Rivart Flavie  Restauration-sommellerie
Borgeat Camille Apprentis Cuisine
Caron Gabrielle Apprentis Boulangerie
Charbonneau Camille Apprentis Pâtisserie
Careau Alexandre Apprentis Boucherie
Courbon Jean-François Apprentis Boucherie
Garneau Simon Apprentis cuisine et boucherie
Lague Simon Apprentis cuisine et boucherie
Dufour Nadia                Projet en oenotourisme

2014

Nom Prénom Secteur
Amar Eddy Apprentis
Beauchamp Lepage Antoine Cuisine
Beaudry David Sommellerie
Bédard-Delisle Marie Lou Sommellerie
Bertrand Élisabeth Apprentis
Boissonneault Caroline Sommellerie
Bonin-Joly Marie-Claude Sommellerie
Boudreau Marie-Claude Pâtisserie
Caouette Audrey Sommellerie
Charpentier Mathieu Sommellerie
Chevron Maude Pâtisserie
de Valcourt Justine Cuisine
Depot Samuel Cuisine
Desaulniers Jean-François Sommellerie
Diabo Natacha Pâtisserie
Dubois Marika Sommellerie
Fournier Fauteux Josée Sommellerie
Frenette Laurence Cuisine
Gagnon Mackay Samuel Sommellerie
Garneau Béatrice Apprentis
Hébert Hache Andréanne Sommellerie
Labelle Sophie Cuisine
Lacroix Christine Cuisine
Lafleur Sarah Apprentis
Langlois Marie-Éve Cuisine
Lazure Marie-Ève Pâtisserie
Leduc Karine Sommellerie
McDuff Anthony Sommellerie
Ménard Dumont Sébastien Sommellerie
Paquette Philippe Cuisine
Plastre Gabrielle Sommellerie
Rheault David Cuisine
Roy Walter Cuisine
Sagala Richard Sommellerie
Saulnier William Sommellerie
Thibault Mélanie Pâtisserie
Tourville-Noël Jean-Simon Cuisine
Villeneuve Lepage Carl Sommellerie

2013

Nom Prénom Secteur
Bériault Stéphanie Cuisine
Cousineau Chad Boucherie
Daoust Mireille Pâtisserie
Gravel-Miguel Agathe Cuisine
    Lacroix Carolanne Pâtisserie
Langlois Marie-Ève Cuisine
Laporte Julie Pâtisserie
Leduc Julia Pâtisserie
Lussier Gabrielle Pâtisserie
Maillé Dominique Cuisine
Mercier Caroline Cuisine
Perez-Mousseau Mélodie Pâtisserie Mondial
Philippe-Auguste Nadia Pâtisserie
Proteau Laurent Boucherie
Renaud Maxime Restauration Mondial
Roy Caroline Cuisine
Simard-Léveillée Marie-Anne Cuisine
St-Jean-Lamarche Francis Boucherie

2012

Nom Prénom Secteur
Allard Adrien Cuisine
Alarie Alexandre cuisine
Bélanger Carole Pâtisserie
Chassé Nathalie Sommellerie
Corriveau Antoine Pâtisserie
Couture Vanessa Pâtisserie
Daudelin Yann Pâtisserie
Dupuis Janise Sommellerie
Dupuy Stéphanie Sommellerie
Fournier Jean-François Cuisine
Gaudreau-Charron Jessica Pâtisserie
Lanciault Jonathan Cuisine
Lavallée-Durand Naomie Sommellerie
Lesage Renaud Sommellerie
Licha Déborah Pâtisserie
Lortie Vincent Cuisine
Mc Grath Simon Cuisine
Morand Jade Pâtisserie
Ouellet Jessica Sommellerie
Ouellet-Lacroix Frédéric Sommellerie
Perreault Magali Pâtisserie
Rainville Suzy Cuisine
Régimbald Étienne Cuisine
Rheault David Cuisine
Robidas Philippe Sommellerie
Simard Anaïs Cuisine
Simard Maryline Pâtisserie
St-Amand Tremblay Alexandre Cuisine
St-Jean Gabriel-Pierre Sommellerie
Viens-Vega Alejandro Cuisine

Années antérieures

Nom Prénom Secteur Année
Alain Mélanie Cuisine 2004
Anderson Karen Cuisine évolutive 1992
Armstrong Carole Études universitaires 1993
Arsenault Marie-Ève Sommellerie 2002
Arsenault Carl Service Mondial 2003
Aspelund Adam Cuisine 2005
Aubin Dominic Cuisine 2003
Aubry-Gagnon Samuel Cuisine 2009
Auclair Geneviève Pâtisserie 2003
Audette Louis-Philippe Cuisine évolutive 1990
Awerbug Nicole Cuisine évolutive 1987
Bakalis Fotios Cuisine évolutive 1992
Barette Julie Sommellerie 2002
Barrett Geneviève Maîtrise des sciences et techniques 1989
Barrett Geneviève   1993
Barrette Pierre Cuisine évolutive 1987
Beaudoin Marie-Josée ES 2001
Beaulieu André Cuisine évolutive 1988
Beddiaf Jildaz Cuisine évolutive 1992
Béland Richard Maîtrise des sciences et techniques 1991
Bélisle Martin Cuisine 2003
Belleau Rébecca Pâtisserie 2009
Benarous Marylin   1994
Benoît Cinthia Sommellerie 2006
Benoît Martin Cuisine 2007
Berger-Lussier Christyan Cuisine évolutive 1993
Bergeron Lisa Cuisine évolutive 1988
Bergeron Manon Cuisine évolutive 1991
Bergola Roberto Cuisine italienne 1995
Bernard Élaine Service Mondial 2005
Bernier Gilles Cuisine évolutive 1992
Bertoldi Éric Sommellerie 2002
Bertrand Philippe Sommellerie 2003
Biron Éric Études universitaires 1990
Bissonnette Jean-François Cuisine évolutive 1991
Bleakley Paul Cuisine évolutive 1989
Bleau Louis-Jacques Sommellerie 2009
Blouin Simon gestion hôtelière 2011
Blouin-Ducharme Éric Cuisine 2005
Boerkamp John Cuisine évolutive 1992
Boisvert Jordan Cuisine 2009
Bonaventure François Sommellerie 2002
Bouchard Andréanne Cuisine 2003
Bouchard Jean-François Pâtisserie 2009
Boucher Nelson Cuisine évolutive 1988
Boucher Mario Cuisine évolutive 1989
Boucher Mario Alimentation 1991
Boucher Martin Cuisine évolutive 1991
Boucher Sue-Helen Cuisine 2007
Bouffard Stéphane Sommellerie 2002
Bourassa David Cuisine évolutive 1990
Bourget Danielle Maîtrise des sciences et techniques 1990
Bourget Danielle   1993
Bouthillette-Lapointe Maude Cuisine 2005
Boutin Fernande Maîtrise des sciences et techniques 1991
Boutin Fernande   1993
Breton Stéphane Études universitaires 1993
Brisebois Bruce Cuisine évolutive 1993
Brochu Nathalie Boulangerie 2009
Brouillard Stéphane Cuisine évolutive 1987
Brousseau Nicolas Sommellerie 2002
Bussières Benoît Cuisine évolutive 1988
C.Brochu Émilie Cuisine 2007
Cafiti Catherine Cuisine 2002
Camirand-Contant Simon Sommellerie 2007
Cantin Guillaume Pâtisserie Apprentis 2007
Carmel Jonathan   2001
Carpentier Mathieu Cuisine évolutive 1992
Carrier Clément Cuisine évolutive 1988
Castonguay Nancy Sommellerie 2002
Catala Ugo Cuisine évolutive 1991
Chalifour Christian Cuisine évolutive 1993
Champagne Martin Cuisine évolutive 1987
Champagne Luc Cuisine évolutive 1991
Champagne Samuel Sommellerie 2004
Chaput Susy Cuisine évolutive 1991
Charbonnier Alain Sommellerie 2011
Charest Éric Cuisine 2007
Chartrand Annick   2008
Chen Wei-yang Cuisine 2011
Chevalier Savaria Samuel Brevet professionnel responsable exploitation agricole 2006
Chevrier Éric Sommellerie 2002
Chiapello Anne Cuisine évolutive 1989
Corriveau Karine Cuisine 2006
Côté Kim SF individuel de perfectionnement 2000
Côté Jean-François Cuisine 2004
Côté Pierre-Luc Mondial des métiers 2009
Courtois Émilie Sommellerie 2011
Couture Mylène Pâtisserie 2007
Cyr Caroline Sommellerie 2004
Dagenais Martine Cuisine italienne 1995
Dagenais Julie SI 2001
Dalcourt Alain Sommellerie 2002
Davignon Luc Cuisine italienne 1995
De Cicco Patrick Sommellerie 2002
De Montigny Sonia Cuisine 2004
De Bellefeuille Éloi Sommellerie 2002
Deguire-Nadon Sarah Sommellerie 2006
Delage Olivier Service Coupe GD 2005
Demers Marie-Josée SI 2001
Depatie Annick Cuisine évolutive 1993
Derome Michèle Études universitaires 1985
Deshaies Benoît Études universitaires 1981
Desjardins Louis-Charles Études universitaires 1983
Desjardins Richard Alimentation SI 1986
Desmarchais Sophie Maîtrise des sciences et techniques 1989
Desmarchais Sophie   1993
Desroches Danny SI 2001
Diamond Michael Cuisine 2002
Dion-Paré Jonathan Sommellerie 2009
Drolet Denis Cuisine évolutive 1989
Dubois Pierre Cuisine évolutive 1988
Dubuc Marie-Ève Pâtisserie 2006
Ducas Fany Pâtisserie 2007
Ducharme Marie-Andrée Cuisine 2005
Ducharme Mylène Pâtisserie 2008
Ducharme Mathieu Cuisine 2011
Duchastel Sophie Sommellerie 2009
Duchastel-de-Montrouge Alexandre Cuisine 2005
Dufour Pierre-Yves Cuisine 2004
Dufresne Denis Cuisine évolutive 1987
Dufresne Jacques Cuisine évolutive 1987
Dufresne Audrey Cuisine 2004
Dumais Hélène SI 2001
Dumais François Cuisine 2006
Dumas Sylvain Alimentation SI 1987
Dumas Léonard Marketing en Tourisme 2000
Duquette Dominique Service Coupe GD 2005
El Mouldi Karim Études universitaires 1984
en France 10 diplômés SF de pâtisserie SP / Groupe 2001
en France 17 diplômés SF de sommellerie SP / Groupe 2001
Éthier Marie-Hélène Sommellerie 2002
Flex Josée Sommellerie 2011
Fontaine François Cuisine évolutive 1990
Forcier Martin Sommellerie 2008
Forcier Martin Sommellerie 2009
Fortin Stéphane Cuisine 2011
Francoeur Olivier Cuisine 2007
Francoeur Olivier Cuisine 2011
Gagné Marie Sommellerie 2002
Gagné Frédéric Sommellerie 2002
Gagnon Julie Sommellerie 2002
Gagnon Constance Cuisine 2011
Gasse Michel SF individuel de perfectionnement 2000
Gaudreau Christine Pâtisserie 2006
Gaudreault Lucie Cuisine italienne 1995
Gauthier Frédéric SI 2001
Gauthier Catherine Sommellerie 2011
Giguère Jean-Maxime Sommellerie 2011
Girard Daniel Sommellerie 2002
Giroux Liette Cuisine évolutive 1989
Giroux Michel Sommellerie 2004
Godin François Cuisine évolutive 1988
Godin-Boyer Raphaëlle Pâtisserie 2008
Gravel Louis Cuisine 2005
Gravel Hubert Olympiade 2011
Grenier Tanya Pâtisserie 2008
Guarnieri Antonio Pâtisserie 2008
Guertin Mario Cuisine évolutive 1989
Gugg Patrick Cuisine 2006
Guilbert-Lubelski Céline Sommellerie 2004
Guillet Catherine Pâtisserie Mondial 2005
Guinois Marie-Neige Pâtisserie 2008
Hachez François Cuisine 2002
Hanane Abbdllah Pâtisserie 2007
Handfield Louis-Robert Études universitaires 1981
Harvey Dany Cuisine évolutive 1987
Haufschild Yasminky Cuisine évolutive 1988
Hébert François Cuisine évolutive 1991
Hébert Pierre Maîtrise des sciences et techniques 1992
Hébert Jean-Philippe Sommellerie 2006
Higgins Pierre Cuisine évolutive 1988
Hould Sandra Cuisine 2008
Houle Christian Cuisine 2003
Huard Elankis Hélène Études universitaires 1993
Huguenay Claudie   1995
Huguenay Claudie   1996
Jacques Christian Sommellerie 2004
Jaramillo Ginette Pâtisserie 2006
Jauvin Gabriel Sommellerie 2002
Jauvin Gabriel Sommellerie 2003
Joachim Marie-Anne Cuisine italienne 1995
Jobin Marc Cuisine évolutive 1988
Johansson Kate Sommellerie 2011
Joseph De Schutter Paul Cuisine italienne 1995
Juneau Martin SI 2001
King-Whittick Ricky Cuisine évolutive 1991
Koesters Theresa Sommellerie 2006
Lacasse Martin Cuisine évolutive 1993
Lachance Nadia SI 2001
Lachance Nadia Pâtisserie 2005
Lachapelle Sophie Sommellerie 2004
Laferrière Luc Maîtrise des sciences et techniques 1991
Laferrière Luc ES 3e cycle 1993
Laferrière Luc   1993
Lafferière Luc   1995
Lafferière Luc   1996
Laflamme Judith Cuisine 2007
Lafleur François Cuisine évolutive 1991
Laframboise Sébastien Cuisine 2011
Lagacé André Cuisine évolutive 1993
Laliberté Alain   1995
Laliberté Alain   1996
Lalonde Christian Cuisine évolutive 1988
Lalumière Lyne Cuisine 2005
Lamarche Christine Cuisine évolutive 1990
Lamarche Christine Alimentation SI 1991
Lamarche Linda Cuisine 2011
Lamarche Gouin Alexis Hôtellerie 2008
Lambert Maude Service 1997
Lanctôt Marie-Joëlle Sommellerie 2007
Langevin Line Cuisine évolutive 1988
Laplante Luc Cuisine 2004
Lapointe Sylvie Cuisine évolutive 1990
Lapointe Sylvie Alimentation SI 1991
Laporte Guillaume Cuisine 2002
Larichellière Véronique Sommellerie 2006
Larouche Stéphan Cuisine évolutive 1989
Lauzon Jasmine Pâtisserie 2006
Lauzon Jasmine Pâtisserie 2007
Lavergne Benjamin Cuisine 2006
Lavoie Sylvie Cuisine évolutive 1993
Lavoie Hélène SI 2001
Le Bel André Alimentation SI 1989
Lê Quang VanAlexandre Cuisine 2011
Lebègue Annie Cuisine évolutive 1990
Lebel Jordan Études universitaires 1989
Lebel Jordan Études universitaires 1990
Lebel Jordan   1995
Lebel Jordan   1996
Lebel Jordon L. ES 2001
Leblanc Bruno Cuisine évolutive 1987
Leclair Hugues Cuisine italienne 1995
Lee Suzanne Pâtisserie 2002
Lefebvre Jean-Philippe   1994
Lefebvre Jean-Philippe   1995
Lefebvre Martin Sommellerie 2006
Lefebvre Miriam Hôtellerie 2008
Legeault Blanchet Émilie Pâtisserie 2006
Léger Philippe Cuisine évolutive 1989
Léger-Bastien Jérémie Cuisine 2002
Lejeune Mario Cuisine évolutive 1989
Lepage Ségué SI 2001
Lesiège Catherine Hôtellerie 2008
Létourneau Isabelle Cuisine évolutive 1988
Lévesque Suzy Cuisine évolutive 1989
Lévesque Samuel Cuisine 2004
Loiselle Alexis Cuisine 2005
Longpré Caroline Sommellerie 2007
Lowe Yves World Junior chef challenge 2002
Lussier Patrick Cuisine 2011
Major Katy Cuisine évolutive 1990
Marcil Cathy Cuisine 2005
Matthey Marie Cuisine évolutive 1993
Mayer Isabelle Études universitaires 1993
McCandless Steve Alimentation SI 1992
McCandless Steve Cuisine évolutive 1992
McCandless Steve   1993
McMillan David Cuisine évolutive 1993
Ménard David Cuisine évolutive 1991
Messier Joëlle Maîtrise des sciences et techniques 1991
Michaud Carlos-Guy Cuisine 2004
Molettieri Daniela Cuisine 2011
Monnin Stéphanie Sommellerie 2002
Montreuil Julie Sommellerie 2002
Morin Vincent Cuisine 2002
Morin Catherine Sommellerie 2011
Morrissette Patrick Cuisine italienne 1995
Moscato Yves Cuisine évolutive 1987
Mourjane Amal Cuisine évolutive 1992
Neault Danielle Cuisine évolutive 1993
Nelson Jason  Bourse Gaz Métro 2004
Nicholson Patsy Sommellerie 2002
Noël de Tilly Julie Service 2001
Noiseux-Boucher Hugo Cuisine 2009
Nouri Daniel Cuisine 2002
Ouellet Yanick Cuisine évolutive 1993
Ouellette Martine Sommellerie 2004
Ouimet Sébastien Cuisine 2005
Paiement Martin Sommellerie 2002
Palerme Huguette Cuisine évolutive 1990
Pandolfini Gianna Cuisine 2007
Paquette Chantal Pâtisserie 2007
Paradis Pascal Sommellerie 2005
Pelchat Justin Service 2001
Pelletier Richard Cuisine italienne 1995
Perras Jean-Rémi Cuisine 2011
Perreault Véronique Pâtisserie Mondial 2003
Philippe Auguste Nadia Pâtisserie 2011
Picard Martin Cuisine évolutive 1989
Picard Marie-Sophie Cuisine évolutive 1991
Picard Marie-Sophie Alimentation SI 1992
Picard Marie-Sophie   1993
Picard Martin Alimentation SI 1993
Piot Thomas Pâtisserie 2007
Poirier Patrick Cuisine évolutive 1990
Poirier Galarneau Geneviève Service Coupe GD 2005
Poisson Mylène Sommellerie 2009
Précourt Isabelle Sommellerie 2007
Prénoveau Jocelyne Cuisine évolutive 1990
Prescotte Cyril Pâtisserie 2007
Provençal Mélanie Cuisine 2005
Provençal Mélanie Cuisine 2008
Provencher Charles Cuisine évolutive 1990
Provost Côté Marco Tulio Cuisine évolutive 1992
Quenneville Julie Pâtisserie Apprentis SCCPQ 2008
Quenneville Julie Pâtisserie Apprentis SCCPQ 2009
Raby François Sommellerie 2002
Rancourt Jo-Any Cuisine Apprentis SCCPQ 2009
Ranger Jonathan   2001
Rassi Jonathan Cuisine 2011
Régis François Sommellerie 2002
Rhéaume Olivier Cuisine 2011
Ricard-Tremblay Simon Cuisine 2002
Richelet Christophe Sommellerie 2007
Richer France Études universitaires 1993
Rivest Véronique Sommellerie 2007
Rivest Véronique Sommellerie 2009
Roberge François   1995
Roberge François Bourse Hydro Québec 1996
Roberge Sandy Sommellerie 2007
Robitaille Josée Alimentation SI 1992
Robitaille Josée   1993
Rolland Alexandre Cuisine évolutive 1993
Rouette Justin Sommellerie 2002
Rousseau François Alimentation SI 1987
Rousseau Gervais Maîtrise des sciences et techniques 1989
Routy Grégoire Cuisine 2009
Rouyé Maxime Cuisine 2006
Roy Amélie Sommellerie 2005
Roy Marie-France Pâtisserie 2008
Rozon Ève Cuisine évolutive 1992
Sabatier Ariane Sommellerie 2006
Santerre Lyne Pâtisserie 2006
Sauvé-Lamothe Samuel Cuisine 2011
Savard Bruno Hôtellerie 2008
Savoie Carol-Ann Pâtisserie 2008
Schenkel Hans Cuisine évolutive 1990
Sicard Catherine Hôtellerie 2008
Simoneau Nathalie Hôtellerie 2008
Sirois Yves Cuisine évolutive 1990
Sitaras Cynthias Cuisine 2006
St-Père Martin Cuisine évolutive 1987
St-Pierre Élise Cuisine évolutive 1990
St-Pierre Nicolas Cuisine italienne 1995
Strong-Gallant Neil Cuisine 2005
Sylvain Gaston Cuisine évolutive 1993
Sylvain Dominic Cuisine 2006
Talbot Isabelle Cuisine évolutive 1989
Tanguay Caroline Pâtisserie 2006
Tassé-Gagnon Constance Pâtisserie 2011
Tellier Emmanuelle Sommellerie 2006
Tétreault Pierre Alimentation SI 1991
Tétreault Pierre Cuisine évolutive 1991
Théberge Françoise Maîtrise des sciences et techniques 1990
Thélisma Henri-Lesly Cuisine 2004
Thibault Joannie Sommellerie 2007
Thomassin Éric Sommellerie 2002
Timperio Vanessa Pâtisserie 2008
Tousignant Charles-Antoine Cuisine 2011
Tremblay Marc Michel Cuisine évolutive 1989
Tremblay Stéphane Cuisine évolutive 1989
Tremblay Steve Cuisine 2009
Trottier Gilles Cuisine évolutive 1991
Turgeon Jean-Phillippe Sommellerie 2004
Turgeon Jean-Philppe Sommellerie 2005
Turgeon Jean-Philippe Sommellerie 2007
Turianskyj Félix Cuisine évolutive 1992
Turquetti Sabrina Sommellerie 2002
Ulrich Myriam Sommellerie 2004
Vari Pasquale Cuisine évolutive 1987
Vari Pasquale Alimentation SI 1988
Vézina Nathalie Cuisine 2004
Vignola Guillaume Cuisine 2006
Villa Emmanuelle AQFORTH 2006
Villeneuve Élise Sommellerie 2006
Villeneuve Véronick Hôtellerie 2008
Way Geneviève Cuisine évolutive 1993
WLo Pawel Cuisine 2011
Young Jered Cuisine 2002
  Les Toques Blanches- Olympiades 1993
  Groupes de CEHR-ITHQ   1993
  Groupes Wilbrod Behrer   1993
  Jacques Ohron Groupes E.H.L. 1993
  Projet CONPEHT ITHQ   1994
  Les Toques Blanches- Olympiades 1994
  13 étudiants   1994
  Groupes de CEHR-ITHQ   1994
  Groupes Cuisine italienne-ITHQ   1994
  Projet Banquise – classe Tourisme ITHQ 1995
  Projet CONPEHT-ITHQ   1995
  Les Toques Blanches- Olympiades 1995
  D.I.T.H.Q.   1995
  11 étudiants   1995
    Service 1997
    Service 1997
  SF de sommellerie SP / groupe 2000
  Visite professionnelle SP / groupe 2000
  SF de sommellerie SP / groupe 2000
  SF / perfectionnement SP / groupe 2000
    Service 2000
    Service 2001
    Service 2002
    Cuisine 2002
    Service 2003
    Cuisine 2003
      2003
    Cuisine 2003
    Sommellerie 2003
    Service 2004
    Cuisine 2004
    Service 2006
    Cuisine 2006
    Service 2007
    AQFORTH 2007
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